Le géant discret au cœur des controverses
Cargill est l’une des plus grandes entreprises privées du monde, mais son nom reste souvent moins visible que celui des marques présentes dans les supermarchés. Le groupe achète, transforme, transporte et commercialise des céréales, des oléagineux, de la viande, du cacao et de nombreux ingrédients industriels. Cette position d’intermédiaire lui donne une influence considérable sur …